Laurier sauce

le Laurier Sauce est bel et bien toxique en tant que tel lorsqu’il est frais. Et pour cause, il contient plusieurs substances chimiques toxiques.

Ainsi, on peut noter la présence de :

LINALOL : les linalols sont des alcools qui rentrent en compte dans l’huile essentielle de Laurier Sauce. D’ailleurs, l‘huile essentielle de Laurier Sauce présente un certain danger. Les linalols ne sont pas particulièrement risquées en soit. Elles n’ont pas une grande toxicité mais elle peuvent toutefois provoquer des irritations cutanées. Elles peuvent aussi entraîner une sévère irritation des yeux. 
GÉRANIOL : les géraniols sont d’autres alcools aux propriétés légèrement toxiques qu’on trouve dans le Laurier Sauce. Il a un effet répulsif sur les mouches, mais pas que. Tout comme les linalols, les génariols peuvent engendrer des problèmes irritations cutanées ainsi que des irritations oculaires.
EURGÉNOL : les eurgénols se trouvent aussi dans d’autres plantes comme le Basilic, la Cannelle ou encore les clous de girofle. Mais c’est surtout une des substances chimiques qui le Laurier Sauce toxique frais.
TERPINÈNE & PHELLANDRÈNE : les terpinènes ainsi que les phellandrènes représentent un réel risque pour la santé. Ils rendent le Laurier Sauce frais toxique mais également son huile essentielle. Ce sont des composés dangereux pouvant même devenir mortel en cas pénétration dans les voies respiratoires.

Favorise la digestion et réduit les flatulences en infusion; calme les infections urinaires et dentaires ; offre des propriétés antiseptiques et bactéricides ; apaise les douleurs liées aux angines ; participe au traitement des états grippaux (toux, bronchite, sinus obstrués, etc.)

Le laurier est également antiseptique, antifongique et antibactérien.
Pour soulager les douleurs liées aux affections respiratoires chroniques (bronchite, sinusite), ou en cas de grippe et de rhume, le laurier est recommandé pour ses propriétés expectorantes et antivirales.
Ajouter des feuilles de laurier à la viande permet de transformer les triglycérides en mono- et triglycérides. Pour le vérifier :
Coupez un poulet en deux et faites cuire chaque moitié dans une casserole séparée. Placez des feuilles de laurier dans une casserole et laissez l’autre sans. Observez la quantité de graisse dans chaque casserole.
Si vous avez des feuilles de laurier, inutile d’aller à la pharmacie. Des études scientifiques récentes ont prouvé que les feuilles de laurier ont de nombreux bienfaits.
Elles aident à soulager de nombreux problèmes de santé et maladies graves.
Parmi les bienfaits des feuilles de laurier, on peut citer :
Le traitement des troubles digestifs, tels que les ballonnements, les brûlures d’estomac, l’acidité et la constipation.
La consommation d'infusion de feuilles de laurier chaudes régule le transit intestinal. ✓•» Elle abaisse le taux de sucre dans le sang et les feuilles de laurier sont également un antioxydant.
✓•» La consommation de feuilles de laurier, que ce soit dans l'alimentation ou en infusion pendant un mois, stimule la production d'insuline par l'organisme.
✓•» Elle élimine le mauvais cholestérol et les triglycérides.
✓•» Très bénéfique pour traiter le rhume, la grippe et les fortes toux grâce à sa richesse en vitamine C. Faire bouillir les feuilles et inhaler la vapeur permet de dégager les mucosités et d'apaiser la toux.
✓•» Les feuilles de laurier protègent le cœur des crises cardiaques et des AVC grâce à leurs composés protecteurs du système cardiovasculaire.
✓•» Elles sont riches en acides tels que l'acide caféique, la quercétine, l'eugénol et le parthénolide, des substances qui préviennent la formation de cellules cancéreuses.
✓•» ✓•» Pris avant le coucher, il élimine l'insomnie et l'anxiété, favorisant la relaxation et un sommeil réparateur.
✓•» Boire une tasse de feuilles de laurier bouillies deux fois par jour dissout les calculs rénaux et soigne les infections…

Le laurier lutte aussi efficacement contre les signes de fatigue comme l’herpès et les aphtes. Il calme les infections urinaires et dentaires.
Sur le plan émotionnel, le laurier est reconnu pour ses bienfaits contre l’anxiété, l’hypersensibilité et le manque de confiance.
En usage externe, les massages à l’huile essentielle de laurier (diluée dans de l’huile d’amande douce) calment les contractures et douleurs musculaires, les inflammations articulaires et les rhumatismes.
En application locale, l’huile de laurier est efficace pour soigner les mycoses, l’acné et les panaris.
En diffusion atmosphérique, l’huile essentielle de laurier assainit efficacement l’air et redonne de l’énergie.Le laurier noble ou laurier sauce.

Bon à savoir, les feuilles de laurier repoussent les mouches qui s’invitent dans votre cuisine !

En infusion, il stimule l’appétit et favorise la digestion : une cuillère à café de feuilles hachées par tasse, après le repas. Infuser 3 à 4 minutes puis filtrer. Sucrer ou non selon le goût. On peut rajouter aussi un peu de citron non traité.
- Ajoutées dans l’eau du bain, les feuilles soulagent les douleurs et les contusions.

- L’huile extraite de ses fruits apaise les douleurs des articulations.
- En infusion, il aide également à combattre la fatigue.
- Pour favoriser le sommeil, prendre une infusion au coucher : une cuillère à café de feuilles hachées par tasse, infuser 3 à 5 minutes.
- Pour désinfecter une pièce, y faire bouillir des feuilles ou faire brûler des feuilles séchées dans un cendrier, par exemple.
- Et pour finir, voici un autre de ses bienfaits : pour éloigner les moustiques et les mouches, brûler des feuilles de laurier.

Les baies une fois mûres ressembleront à de petites olives noires, en les écrasant on on obtient une huile vierge parfois appelée “beurre de laurier” aux vertus reconnues pour la peau.
Cette huile entre à 25% dans la composition du fameux savon d’Alep, un peu comme l’huile d’olive pour notre savon de Marseille.